terça-feira, 9 de novembro de 2010

ASSADO DE BRÓCOLIS E TOMATE SECO


ESCOLHA UMA CARNE A SEU GOSTO E ACRESCENTE NA RECEITA!

INGREDIENTES
1 xícara de chá de brócolis cozido e picado
½ xícara de chá de cogumelo em conserva (escorra a água)
2 colheres de sopa de tomate seco (escorrido e picado)
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pote de cream cheese light (150g)
2 gemas
4 claras
1 xícara de chá de leite (desnatado)

MODO DE PREPARO

Misture o brócolis, o cogumelo e o tomate seco dê uma polvilhada com uma colher de sopa de farinha de trigo e reserve.
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e misture aos ingredientes reservados.Coloque em formas individuais e asse em banho-maria por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar um pouco e sirva.

RENDIMENTO 8 porções Calorias 98 kcal por porção