Tipos de leite A,B.C...

O que difere a classificação de cada tipo de leite é a tolerância permitida em cada um de microorganismo, é isso mesmo, Rs...

Leite ‘A’ tem uma quantidade menor de microorganismos permitida pela vigilância, do que ”B” e “C”...

Todo alimento pode ter microorganismos o ÚNICO que não contem NENHUM é a água.

Mais ate então esses microorganismos não são nocivos à saúde, caso aconteça uma falha em nosso organismo, podemos ter um diarréia ou algo assim... Muitos de nos já tivemos e nem nos demos conta de que pode ter sido isso...geralmente diagnosticam como virose...

Leite do tipo “A” tem uma preparação mais rigorosa que o “B” e “C”.

Garrafinhas.. TIPO ‘A’

UHT ( leite de caixinha) e de saquinho: TIPO”B” e “C”.

Qual leite é A,B ou C ?

Bem, leite tipo A, é um leite que é encontrado somente em garrafinhas, sua preparação é exigida ordenha mecânica, e esse é um dos motivos também de ser classificado como A, pois não existe nenhum contato manual com leite,assim reduz riscos de contaminação.
Ele da ordenha já vai direto pro tanque onde sofrerá pausterização, e já sai embalado da própria fazenda, é também um leite mais caro!
Já os tipos B e C, são de caixinha e até de saquinho, não existe isso que leite de saquinho é tipo C...se você consome leite de caixinha, e na embalagem não estiver escrito leite tipo B, é porque ele é tipo C...quando é tipo C, não costumam colocar na caixinha pois ninguém quer comprar um leite de caixinha tipo C...leva o de saquinho conformado que ele é C, mais não leva o de caixinha.
Portanto se você consome leite de caixinha, fique atento as informações na embalagem, porque muita gente acha que leite de caixinha é o melhor...isso independente da marca,muitas vezes é tipo C e só é mais caro por causa da embalagem,rs!

VERDADE ou MITO ?

Dizem que no fundo da embalagem do leite de caixinha vem um número, de 1 a 3, e que esse número significa quantas vezes o leite pode ter sido reaproveitado, ou seja, se tiver número 2, sinal que ele já venceu duas vezes no mercado e voltou a empresa, sendo novamente preparado pra voltar de novo ao mercado... isso duas vezes( porque tem número 2)...então gente, se vocês tomam leite de caixinha fiquem atentos ao fundo da embalagem...ERRADO.
Muita gente só compra leite olhando o fundo da embalagem, esses números no fundo são apenas controles da bobina na hora de embalá-los...
Um leite de caixinha costuma ter a embalagem mais cara a maioria das vezes do que o próprio leite, jamais reaproveitariam, pois o custo seria muito grande, o que se pode fazer é reaproveitá-lo fazendo queijo, requeijão...mas reaproveitar o leite mesmo e refazer nova embalagem NUNCA, sairia muito caro pra empresa...
Portanto nada de ficar escolhendo leite olhando fundo da embalagem, porque isso é MITO!