Gelatina Cremosa (leite condensado)

INGREDIENTES:
1 Lata de leite condensado
2 Colheres (sopa) de amido de milho
2 Xícaras (chá) de leite
3 Gemas
3 Claras
1 Pacote de gelatina de morango

MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas batidas. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.
Coloque o creme em um refratário e deixe esfriar.
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
Bata as claras em neve e misture com a gelatina.
Despeje sobre o creme e leve à geladeira até firmar.

RENDIMENTO: 12 porções
TEMPO: 25 minutos
CALORIAS: 225 por porção

GELATINA sobremesa número um!

Não é atoa que ela tem a fama de doce número um para quem está de dieta. É a sobremesa menos calórica, mais prática, e fácil de fazer que existe. Além de ser ótima para a saúde e a beleza, pois fortalece os ossos e os tecidos do corpo todo.
Pense você em um alimento muito saudável e pouco calórico, que reduz os níveis de colesterol no sangue, controla a glicemia, colabora para a manutenção da juventude, deixando cabelo, unhas e pele mais bonitos.Pois é estamos falando da gelatina, alimento composto praticamente de aminoácidos,que ajudam em várias funções no organismo.

CALORIAS:
GELATINA COMUM uma porção de 80ml 59,2 kcal
GELATINA DIET uma porção de 80ml 6 kcal
GELATINA FEITA COM LEITE CONDENSADO pode chegar a mais de 150 calorias e a mais de 200 se você colocar frutas, por isso dê preferência a gelatina comum mesmo.
Mas se você é daquelas que adora incrementar a gelatina, tudo bem, uma vez ou outra não faz mal, UMA VEZ OU OUTRA, e isso jamais faria parte de uma dieta.

NA PRÓXIMA MATÉRIA...receita da gelatina com leite condensado!