INGREDIENTES:
1 Lata de leite condensado
2 Colheres (sopa) de amido de milho
2 Xícaras (chá) de leite
3 Gemas
3 Claras
1 Pacote de gelatina de morango
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas batidas. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.
Coloque o creme em um refratário e deixe esfriar.
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
Bata as claras em neve e misture com a gelatina.
Despeje sobre o creme e leve à geladeira até firmar.
RENDIMENTO: 12 porções
TEMPO: 25 minutos
CALORIAS: 225 por porção
