Pão de Ló
Ingredientes:
6 ovos
90 gr de açúcar
100 gr de farinha
Modo de preparo:
Bater as claras em neves e reservar.
Bater as gemas com o açúcar até ficar bem claro.
Acrescentar as claras às gemas, mexendo manualmente sem bater.
Juntar a farinha de trigo, revolvendo delicadamente.
Untar a forma, assar em forno quente (200ºC) por 15 a 20 minutos.
Após retirá-lo do forno, virar sobre um pano úmido e enrolar ainda morno.
Rocambole
Ingredientes:
1 receita da pão de ló
Doce de leite
Modo de preparo:
Depois desenformar o pão de ló sobre pano úmido e enrolar, desenrolar e rechear a gosto com doce de leite. Enrolar novamente. Polvilhar açúcar refinado com canela.
SABOREIE!!!
