INGREDIENTES
04 ovos
01 cebola média ralada
01 cenoura média crua ralada (reserve)
250 gr de presunto ou peito de peru picados em cubinhos (reserve)
150 gr de frango cozido e desfiado (reserve)
01 lata de milho (coloque à gosto)
01 pacote de bolacha água e sal (colocar de acordo com consistência)
01 pacote de batata palha
MODO DE PREPARO
Frite os ovos com um pouco de óleo de soja (preferência)juntamente com a cebola, posteriormente acrescente cenoura (mexa), acrescente presunto ou peito de peru (mexa),frango e milho (mexa), quando tudo estiver bem misturado, vá despejando aos poucos a bolacha água e sal que deve estar triturada (feito farinha), ate dar ponto de farofa, desligue o fogo e coloque à gosto batata palha dando uma mexida final...pronto!
